Fase 2 – Riduzione
Durata da 7 a 21 giorni
È la fase che attiva il metabolismo alternativo della chetosi fisiologica, atto ad utilizzare il grasso corporeo come carburante necessario sia alle funzioni metaboliche dei muscoli (che rappresentano circa il 70% del consumo calorico), che a quelle del Sistema Nervoso Centrale. Già Hans Krebs, medico e biochimico tedesco scopritore dell’omonimo ciclo,nei suoi studi sul metabolismo (che gli valsero il Premio Nobel per la medicina), parlò di un metabolismo alternativo, che si attiva quando gli zuccheri sono insufficienti a far “funzionare” il corpo umano.
Del resto, di studi internazionali indipendenti (ovvero non commissionati dalle case produttrici di alimenti) sulla funzionalità e importanza della chetosi attiva non patologica ve ne sono in grandissima quantità. Per innescare questa fase è necessario eliminare tutti gli zuccheri ed assumere,in abbinamento ai cibi consentiti (verdura, pesce e carne), gli alimenti Marconi Medical, ricchi di Aminoacidi Essenziali (Funzioni Metaboliche), Aminoacidi Ramificati BCAA (Potenziamento Muscolare), Sali e Vitamine.
Questa fase permette di “aggredire” fin da subito l’adipe, mantenendo contemporaneamente la buona salute di tutte le strutture proteiche dell’organismo: muscoli, pelle, enzimi, ecc.